Category Archive: Kuliner

Mencari Jatidiri Martabak Bangka

Dan sore itu, aku ditelpon suamiku. “Mau hok lo pan ndak?”. “Hok lo pan apa?” “itu yang di novel maryamah karpov” “Boleh-boleh, tapi dikit aja ya, siapa tau ndak suka,” Ku pikir makanan… Baca lebih lanjut

Gonggong

Cangkang siput sebagai hiasan, bukan hal baru. Tetapi pernahkan terpikirkan bahwa siput tak hanya berguna sebagai hiasan, tetapi nikmat pula untuk disantap. Kelezatan masakan siput bisa Anda dapatkan di Pulau Batam. Daerah ini… Baca lebih lanjut

Mie Koba

Hidangan laut bagi daerah kepulauan seperti Bangka memang tidak asing lagi. Variasi makanan seafood seperti ikan, udang, tiram, hingga kepiting yang diolah dengan berbagai cara menjadi santapan yang tak boleh terlewatkan. Di Bangka,… Baca lebih lanjut

Hamburger: Cerita dibalik daging dalam roti

Tahukah Anda asal mula kata “hamburger”? Ternyata kata hamburger bukan dari frasa “ham” dan “burger”, melainkan diambil dari sebuah kota di Jerman bernama Hamburg. Dahulu di kota ini, ada makanan tradisional berupa potongan… Baca lebih lanjut

All About Steak

Jika Anda berkesempatan makan di restoran atau di mall, menu “western” yang satu ini tentu menjadi salah satu pilihan favorit. Ya, steak, dengan berbagai kombinasi sausnya telah menjadi ikon menu utama di restoran,… Baca lebih lanjut

Tiramisu: “Dessert manis yang kudu diburu”

Tiramisu, saat ini, telah menjadi salah satu makanan penutup populer yang disediakan pada segala jenis restoran. Walaupun sebagian orang mengira Tiramisu berasal dari Jepang, karena terdiri dari tiga suku kata yang khas ti-ra-mi-su,… Baca lebih lanjut

Galabo (Gladak Langan Bogan): Destinasi Kuliner Baru di Solo

Senja baru saja tenggelam di kota Solo. Bulan pun seperti enggan keluar dari kegelapan. Seperti biasa, kesibukan di salah satu jalan di jalan Mayor Sunaryo seketika berubah dari lalu lalang kendaraaan bermotor menjadi… Baca lebih lanjut

Pancake: Penganan Menggugah Selera

Mungkin sebagian dari Anda sudah akrab dengan Pancake atau Panekuk. Konon, panekuk diperkenalkan oleh Belanda ke Indonesia pada jaman penjajahan dulu. Sesuai namanya, pancake adalah kue yang digoreng di atas wajan bulat. Kue… Baca lebih lanjut